D (+) - Ксилоза представляет собой кристаллы от бесцветного до белого цвета или белый кристаллический порошок, слегка сладковатый и освежающий. D-Ксилоза Сладость сахарозы 40%. Относительная плотность 1,525, температура плавления 114 градусов, были правосторонним светом и переменной оптической активностью, растворим в воде и горячем этаноле, не растворим в спирте и эфире. Организм не может переваривать, D-Xylose E967 нельзя использовать. Натуральный кристалл содержится во многих зрелых фруктах.
