1.
Ферментные препаратыследует включить в формулу расчета стоимости
Микробная фитаза, производимая с помощью биоинженерии, может разлагать фитат и высвобождать доступный фосфор, кальций, энергию и белок. Количество выделяемого фосфора, кальция и других питательных веществ линейно увеличивается до рекомендуемого уровня. Когда уровень фитазы превышает добавленное количество 500 футов/кг, высвобождение питательных веществ будет продолжать увеличиваться, но высвобождение на единицу фитата имеет тенденцию к снижению. Следовательно, добавлять фитазу сверх рекомендуемого уровня неэкономично. Фермент β-глюканаза и пентозан могут эффективно разрушать содержание некоторых видов сырья в кормовых β-декстране и пентозане. Эти два водорастворимых некрахмальных полисахарида являются антипитательными факторами. Эти антипитательные факторы могут сочетаться с большим количеством воды, увеличивая вязкость жидкости пищеварительного тракта. Снижают действие питательного субстрата и эндогенных ферментов пищеварительного тракта, что приводит к снижению эффективности питательных веществ. β-глюканаза и фермент пентозан, добавленные в рацион кукурузно-соевого шрота с меньшим количеством антипитательных факторов, существенно не улучшали продуктивность животных; Добавление его в рацион, в основном состоящий из ржи, ячменя и пшеницы, а также в рацион, содержащий больше нетрадиционных кормовых материалов, может значительно улучшить производственные показатели животных. При увеличении содержания в рационе нетрадиционных кормов эффект улучшения становится более очевидным; Эффект улучшения той же диеты был более очевиден при увеличении добавления фермента, но эффект улучшения единичного фермента уменьшался. Независимо от типа кормового сырья, чрезмерное добавление β-глюканазы и пентозана также нерентабельно. В заключение, при составлении самой дешевой диеты и расчете пользы ферментный препарат следует включать в расчет стоимости формулы.
2. Факторы, влияющие
ферментативная активностьследует рассматривать
Ферментный препарат сам по себе является разновидностью белка. Любой фактор, влияющий на белок, будет влиять на активность ферментного препарата. Активность фермента увеличивалась с повышением температуры, но когда температура была до определенной степени высокой, фермент денатурировался и терял свою активность. Как правило, оптимальная температура активности ферментов составляет 30–45 ℃. Когда она превышает 60 ℃, фермент денатурирует и теряет свою активность. PH также влияет на активность ферментов. Когда другие условия остаются неизменными, активность фермента максимальна в определенном диапазоне pH. Как правило, оптимальный pH активности ферментов близок к нейтральному (6,5–8,0). Однако есть исключения, например, оптимальный pH пепсина составляет 1,5 [7]. Монойодоуксусная кислота, феррицианид и ионы тяжелых металлов могут связываться или вступать в реакцию с основными группами фермента, что приводит к потере активности фермента. Поэтому в процессе производства кормов мы должны обращать внимание на влияние температуры, кислотности и щелочности, ионов тяжелых металлов и других факторов на ферментный препарат, чтобы добиться наилучшего эффекта использования ферментного препарата.
3. При покупке необходимо учитывать фактическое содержание и цену.
ферментный препаратНа рынке представлено множество видов ферментных препаратов. Приобретая ферментные препараты, пользователи должны выбирать ферментные препараты, которые могут не только обеспечить эффективное содержание, но и быть дешевле. Им следует учитывать не только дешевую цену, но и не учитывать эффективное содержание.
4. При использовании следует учитывать объекты кормления.
ферментные препаратыЭффект ферментного препарата был очевиден у животных с однокамерным желудком, но не у травоядных. Поэтому добавление ферментного препарата в корм травоядных животных не может рассматриваться.
5. Следует уделять внимание контролю качества ферментных препаратов.
Теперь многие отделы тестирования кормов могут проверить эффективное содержание ферментных препаратов. При покупке пользователи могут отправлять образцы в соответствующие ведомства для проверки, чтобы убедиться в надежном качестве приобретенных ферментных препаратов.