Дигидрат глюконата железа, молекулярная формула C12H22O14Fe · 2H2O, относительная молекулярная масса 482,18. В пищевых продуктах может использоваться в качестве красителя, обогатителя питательных веществ, может быть из восстановленного железа и глюконовой кислоты. Глюконат железа характеризуется высокой биодоступностью, хорошей растворимостью в воде, мягкий и вяжущий вкус и более сильный в молочных напитках, но он также легко вызывает изменения пищевого цвета и вкуса, что в некоторой степени ограничивает его применение.
Глицирризиновая кислота представляет собой ароматизатор и пенообразующий агент, полученный в результате отделения флавоноидов, содержащихся во всем экстракте солодки, от корня солодки glycyrrhiza glabra. Он в 50–100 раз слаще сахара, растворим в воде и имеет лакричный вкус. Он имеет хорошую термостойкость, но продолжительное нагревание может привести к некоторой деградации. Он стабилен в пределах pH 4–9; ниже pH 4 могут быть осадки.
Гидроксипропил-бета-циклодекстрин производится из крахмала путем ферментативного преобразования и используется в пищевой и химической промышленности, а также в сельском хозяйстве и экологической инженерии.
Цистеамина гидрохлорид можно использовать в производстве косметики, пищевых добавок, противоязвенных лекарств, а также в производстве биохимических реагентов и комплексных агентов тяжелых ионов. Он может вступать в реакцию с ферментом человеческого организма и стабилизировать свою работоспособность при наличии радиации, поэтому его можно использовать при лечении лучевого синдрома и яда тетраэтилсвинца. Его можно делать в виде таблеток или инъекций.
Поликапролактондиол можно использовать в качестве сшивающего агента материала покрытия или полиуретановой смолы, он сохраняет характерную высокую гибкость поликапролактона при получении высокой плотности сшивания. Это новый пентилтерниловый спирт, который может улучшить свойства химической стойкости и термостойкости. смолы, и отвечают требованиям глянца и долговечности полиуретанового покрытия.
Климбазол представляет собой белый или серовато-белый кристаллический или кристаллический порошок. Легко растворяется в толуоле и спирте, но трудно растворяется в воде. Он растворим в поверхностно-активном веществе, прост в использовании, не беспокоит расслоение. Устойчив к ионам металлов, без пожелтения и обесцвечивания.
