Гуаровая камедь - один из самых эффективных и водорастворимых природных полимеров, при низких концентрациях может образовывать высоковязкий раствор; он проявляет неньютоновские реологические свойства и образует кислотно-обратимый гель с бурой. Благодаря своим уникальным свойствам, он использовался в пищевых продуктах, фармацевтике, косметике, средствах личной гигиены, в производстве нефти и комаров. Химическая, бумажная, текстильная, полиграфическая и красящая промышленность. Процессы замазки, извлечения, испарения и измельчения, он широко используется в таких отраслях, как пищевая, нефтяная, минская, фармацевтическая и текстильная.
