Неосперидин дигидрохалкон (NHDC) - это новый подсластитель, который экстрагируется из натуральных цитрусовых и гидрогенизируется. Он обладает характеристиками высокой сладости, хорошего вкуса, длительного послевкусия, низкой калорийности, нетоксичности и хорошей стабильности. Это самый привлекательный новый подсластитель и защитный агент от горечи, который широко используется в пищевой и кормовой промышленности.