Панкреатин

Панкреатин

ПАНКРЕАТИН № КАС: 8049-47-6

Панкреатин Introduction

Панкреатин contains lipase, amylase andprotease, with strong ability of decompose protein and fat and so on . The protease found in pancreatin works to hydrolyze proteins into oligopeptides; amylase hydrolyzes starches into oligosaccharides and the disaccharide maltose; and lipase hydrolyzes triglycerides into fatty acids and glycerols. Панкреатин is an effective enzyme supplement for replacing missing pancreatic enzymes, and aids in the digestion of foods in cases of pancreatic insufficiency. Панкреатин is widely used in food, medicine, brewing and other industries.

Панкреатин Specification:

Внешний вид: Мелкий порошок от белого до кремового цвета.

Протеаза: ¥ 100USP.u / мг

Амилаза: â ¥ 100USP.u / мг

Липаза: â ¥ 25USP.u / мг

Жирность: â 5,0%

Потери при сушке: 5,0%

Общее количество бактерий: <5000 / г

Дрожжи и плесень: <100 / г

E.Coli: отрицательный

Сальмонеллы: отрицательно

Золотистый стафилококк: отрицательно

Размер частиц: 80 меш