Сорбат калия - это калиевая соль сорбиновой кислоты, которая используется в качестве пищевого консерванта. Сорбат калия эффективен в различных областях, включая продукты питания, вино и средства личной гигиены.
Сорбат калия
Сорбат калия CAS: 24634-61-5
Сорбат калия Химические свойства
MF: C6H7KO2
МВт: 150,22
Точка плавления: 270 ° C
Плотность: 1361 г / см3
PH: 7,8 (H2O, 20,1 ™)
Сорбат калия Specification:
Внешний вид: белые гранулы или порошок
Анализ: 99,0-101,0%
Щелочность (как K2CO3): â 1,0%
Кислотность (как сорбиновая кислота): â ‰ 1,0%
Альдегид (как формальдегид): 0,1%
Свинец (Pb): â ‰ ¤2 мг / кг
Ртуть (Hg) - 1 мг / кг
Мышьяк (As) - 3 мг / кг
Потери при сушке â ‰1,0%
Сорбат калия Application:
Сорбат калия может использоваться как консервант и средство против плесени в пищевой промышленности.