Порошок ванилина - один из важных ароматизаторов с густым запахом сладких сливок.
Этилванилин - один из важных пищевых ароматизаторов и ароматизаторов, а также сырье для производства пищевых добавок. Он имеет насыщенный и стойкий аромат ванильных бобов и в 3-4 раза ароматнее ванилина. Он широко используется в продуктах питания, сладостях, конфетах, мороженом, напитках и косметике в качестве закрепителя ароматов и добавки. Он также используется в качестве промежуточного фармацевтического продукта, кормовой добавки и в гальванической промышленности.