Глицин (Glycine, сокращенно Gly) также известен как аминоуксусная кислота. Его химическая формула - C2H5NO2. Это белое твердое вещество при комнатной температуре и давлении. Глицин - простейшая аминокислота в аминокислотном ряду. Это не нужно человеческому организму. Он имеет в молекулах как кислотные, так и щелочные функциональные группы. Он ионизирован в воде и обладает сильной гидрофильностью. Он принадлежит к неполярной аминокислоте, растворим в полярных растворителях, но не растворим в полярных растворителях. В неполярных растворителях с высокой температурой кипения и плавления глицин может иметь различную молекулярную морфологию, регулируя кислотность и щелочность водного раствора.
Глицин
Глицин CAS No.: 56-40-6
Глицин CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: Глицин
Стандарт: USP / FCC
Характеристики: белые кристаллы или кристаллический порошок без запаха, имеющий особую сладость. Легко растворяется в воде, немного - в этаноле, не растворяется в ацетоне или этиловом эфире.
Молекулярная формула: C2H5NO2
Молекулярный вес: 75,06
Pacakge: в бумажном пакете по 25 кг с полиэтиленовыми пакетами внутри; или по желанию заказчика.
Срок годности: 2 года. Хранить в сухом прохладном месте вдали от солнечных лучей.
Глицин is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
корректор или буфер для состава вина и безалкогольных напитков, используемый в качестве добавки
для аромата и вкуса пищи, сохраняет свой первоначальный цвет и обеспечивает источник сладости;
Глицин CAS No.: 56-40-6 Specification:
|
наименование товара |
Глицин |
|
Стандарт |
Пищевой сорт / USP |
|
Срок годности |
2 года |
|
Упаковка |
25 кг / барабан |
|
Появление |
Белый кристаллический порошок |
|
Анализ (%) |
98,50 ~ 101,50 |
|
Убыток от высыхания (%) |
0,20 макс. |
|
Остаток при возгорании (%) |
0,10 макс. |
|
Тяжелый металл (Pb) (%) |
0,001 макс. |
|
Мышьяк (%) |
0,0001 макс. |
|
Растворимость |
Свободно растворим в воде |
|
Меркурий |
0,1 ppm макс. |
|
Сульфат (SO4) (%) |
0,006 макс. |
|
Хлорид (Cl) (%) |
0,007 макс. |
|
Точка плавления (™) |
240 (разл.) (Лит.) |
|
Значение PH |
5,50 ~ 7,00 |
|
Вести (%) |
0,0005 макс. |
Глицин CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-Глицин is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-Глицин is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-Глицин is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-Глицин is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. Глицин powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. Глицин powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
Глицин CAS No.: 56-40-6 Applications:
1. основное использование пищевого глицина
(1)Глицин can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)Глицин can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)Глицин can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)Глицин can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
2. Основное использование глицина фармацевтического качества.
(1)Глицин can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)Глицин can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)Глицин can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3. основное использование глицина технического класса
(1)Глицин can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)Глицин can be used as a PHregulator.
(3)Глицин can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.
