Продукты

новые продукты

Глицирризиновая кислота

Глицирризиновая кислота представляет собой ароматизатор и пенообразующий агент, полученный в результате отделения флавоноидов, содержащихся во всем экстракте солодки, от корня солодки glycyrrhiza glabra. Он в 50–100 раз слаще сахара, растворим в воде и имеет лакричный вкус. Он имеет хорошую термостойкость, но продолжительное нагревание может привести к некоторой деградации. Он стабилен в пределах pH 4–9; ниже pH 4 могут быть осадки.

Отправить запрос

Описание продукта

Глицирризиновая кислота

Licorice Extract Глицирризиновая кислота CAS:1405-86-3

Глицирризиновая кислота Химические свойства
MF: C42H62O16
МВт: 822,93
EINECS: 215-785-7
Температура плавления: 220 ° C (приблизительная оценка)
альфа: D17 + 46,2 ° (c = 1,5 в алк)
Температура кипения: 681,01 ° C (приблизительная оценка)
Плотность: 1,1442 (приблизительная оценка)
Показатель преломления: 61 ° (c = 1,5, этог)
Pka: 2,76 ± 0,70 (прогноз)
Merck: 14,4505

Licorice Extract Глицирризиновая кислота CAS:1405-86-3 Introduction:
Licorice Extract Powder active ingredient is Глицирризиновая кислота. Glycyrrhizic acid is a powerful sweetener, 3050 times as potent as sucrose (table sugar). Chemically, glycyrrhizic acid is a triterpenoid saponin glycoside being either the Ca2+ or K+ salt of glycyrrhizic (or glycyrrhizinic) acid. Upon hydrolysis, the glycoside loses its sweet taste and is converted to the aglycone
глицирретиновая кислота плюс две молекулы глюкуроновой кислоты. Форма глицирризиновой кислоты не особенно растворима в воде, но ее аммониевая соль растворима в воде при pH более 4,5. Несмотря на сладкий вкус, глицирризиновая кислота отличается от сахара. Сладость глицирризиновой кислоты проявляется медленнее, чем сахар, и некоторое время сохраняется во рту. Кроме того, его характерный вкус солодки делает его непригодным в качестве прямого заменителя вкуса сахара. В отличие от искусственного подсластителя аспартама, глицирризиновая кислота сохраняет свою сладость при нагревании. Порошок экстракта солодки Глицирризиновая кислота может использоваться для местного применения. Его также можно использовать в составах для ухода за кожей, чтобы успокоить и расслабить сухую и уставшую кожу.

Licorice Extract Глицирризиновая кислота CAS:1405-86-3 Specification:

Предметы	Стандарт
Появление	От коричнево-желтого до коричнево-красного, прозрачная жидкость
Запах	Легкий характерный запах
Растворимость (5%)	Растворим в пропиленгликоле, бутиленгликоле
Чистота глабридина (ВЭЖХ)	â ‰ ¥ 0,40%
Hg	<1 мг / кг
В виде	<2 мг / кг
Pb	<5 мг / кг
Всего бактерий	<100 КОЕ / мл
Дрожжи и плесень	<10 КОЕ / мл
Рекомендуемые уровни использования	2,0 ~ 10,0%
Метод использования	Добавить непосредственно в масляную фазу, перемешивать до равномерного распределения, может участвовать в процессе эмульгирования.
Место хранения	Хранить при комнатной температуре в закрытом и защищенном от света месте.
Срок годности	Два года

Licorice Extract Глицирризиновая кислота CAS:1405-86-3 Function
1. корень солодки может помочь улучшить трансформационные и транспортные функции селезенки и желудка;
2. Поскольку селезенка доминирует над мышцами, а печень контролирует сухожилия, корень солодки обладает прекрасными свойствами снимать боль и спазмы гладких или скелетных мышц;
3. Корень солодки также увлажняет легкие и останавливает кашель. Лечит такие расстройства, как одышка, усталость, землистый вид лица, снижение потребления пищи, жидкий стул и диарея;
4. Его нейтральное свойство лечит кашель и хрипы различной этиологии, возникающие из-за холода или жары, а также при избытке, с мокротой или без нее;
5. корень солодки также можно использовать для очистки от тепла и токсинов; полезно лечить отравления продуктами питания, травами, гербицидами, пестицидами, лекарствами и тяжелыми металлами;
6. Также сообщалось, что корень солодки ускоряет заживление язвы.

Licorice Extract Глицирризиновая кислота CAS:1405-86-3 Application:
1.Licorice Extract Глицирризиновая кислота is often used as a flavoring agent in pickles, noodle sauce, and soy sauce, which can suppress salt taste and its bitter taste.
2.Licorice Extract Глицирризиновая кислота's use of sweeteners in juice drinks or other non-carbonated beverage products will make the taste cool and delicious.
3.Licorice Extract Глицирризиновая кислота's use in preserved fruits and preserves can effectively highlight the flavor of the product, make its sweetness and sweetness lasting, and make it more delicious.
4.Licorice Extract Глицирризиновая кислота can be Applied in the cosmetic field as a high-grade protect skin factor.

Горячие Теги: Глицирризиновая кислота, Производители, Поставщики, Завод, Китай, Сделано в Китае, Дешево, Скидка, Низкая цена