Ароматизатор глицирризиновая кислота Производители

L-пироглутаминовая кислота (также известная как PCA, 5-оксопролин, пидолиновая кислота или пироглутамат для ее основной формы) является повсеместным, но малоизученным производным натуральной аминокислоты, в котором свободная аминогруппа глутаминовой кислоты или глутамина циклизуется с образованием лактама. Это метаболит в цикле глутатиона, который превращается в глутамат с помощью 5-оксопролиназы. Пироглутамат содержится во многих белках, включая бактериородопсин. N-концевые остатки глутаминовой кислоты и глутамина могут спонтанно циклизоваться в пироглутамат или ферментативно превращаться глутамилциклазами. Это одна из нескольких форм заблокированных N-концов, которые представляют проблему для N-концевого секвенирования с использованием химии Эдмана, которая требует наличия свободной первичной аминогруппы, отсутствующей в пироглутаминовой кислоте. Фермент пироглутаматаминопептидаза может восстанавливать свободный N-конец, отщепляя остаток пироглутамата.

Трометамин представляет собой белый кристалл или порошок. Трометамин является промежуточным продуктом фосфомицина, также может использоваться в качестве ускорителя вулканизации, косметических средств (крем, лосьон), минерального масла, парафинового эмульгатора, биологического буфера.

Ацетат кальция в пищевой промышленности служил стабилизатором средства подавления плесени, буфером и увеличивал использование запаха, который сам содержит кальций, который также может быть использован в медицине, химических реагентах.

Цистеамина гидрохлорид можно использовать в производстве косметики, пищевых добавок, противоязвенных лекарств, а также в производстве биохимических реагентов и комплексных агентов тяжелых ионов. Он может вступать в реакцию с ферментом человеческого организма и стабилизировать свою работоспособность при наличии радиации, поэтому его можно использовать при лечении лучевого синдрома и яда тетраэтилсвинца. Его можно делать в виде таблеток или инъекций.

Гидрохлорид тиамина, тиамин или витамин B1 - водорастворимый витамин комплекса B, тиамин используется в биосинтезе нейромедиатора ацетилхолина и гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). В дрожжах TPP также требуется на первом этапе спиртового брожения.

Ресвератрол может замедлять старение, регулировать уровень липидов в крови, защищать сердце и сосуды головного мозга и бороться с гепатитом.