L-аскорбиновая кислота

L-аскорбиновая кислота / L-аскорбат / витамин C

L-аскорбиновая кислота / L-аскорбат / витамин C CAS: 50-81-7

L-аскорбиновая кислота Химические свойства

MF: C6H8O6

МВт: 176,12

EINECS: 200-066-2

Температура плавления: 190-194 ° C (разл.)

Альфа: 20,5º (c = 10, H2O)

Температура кипения: 227,71 ° C (приблизительная оценка)

Плотность: 1,65 г / см3

Fema: 2109 | аскорбиновая кислота

Показатель преломления: 21 ° (c = 10, h2o)

Растворимость в H2O: 50 мг / мл при 20 ° C, прозрачный, почти бесцветный.

Пка: 4,04, 11,7 (при 25 °)

PH: 1,0 - 2,5 (25 °, 176 г / л в воде)

оптическая активность: [Î ±] 25 / D от 19,0 до 23,0 °, c = 10% в H2O

Растворимость в воде: 333 г / л (20ºC)

L-аскорбиновая кислота / L-аскорбат / витамин C CAS: 50-81-7 Introduction:

Витамин C, также известный как аскорбиновая кислота и L-аскорбиновая кислота, - это витамин, который содержится в пище и используется в качестве пищевой добавки. Заболевание цингой предотвращается и лечится продуктами, содержащими витамин С, или биологически активными добавками. Витамин С обычно хорошо переносится. Большие дозы могут вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, головную боль, проблемы со сном и покраснение кожи. Обычно дозы безопасны во время беременности.

L-аскорбиновая кислота / L-аскорбат / витамин C CAS: 50-81-7 Specification:

L-аскорбиновая кислота / L-аскорбат / витамин C CAS: 50-81-7 Function:

1. Содействовать биосинтезу коллагена, который поможет быстрее заживить тканевые раны; способствовать синтезу коллагена, чтобы предотвратить кровоточивость десен; способствовать росту зубов и костей, чтобы предотвратить кровоточивость десен, предотвратить боли в суставах, боли в пояснице.

2. Способствуют метаболизму тирозина и триптофана в аминокислотах, продлевают жизнь организма; повышают сопротивляемость организма стрессам и невосприимчивость к внешней среде.

3. Улучшить употребление железа, кальция и фолиевой кислоты; улучшить жировой и липидный обмен, особенно холестерин, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

4. Настаивайте на приеме витамина С вовремя, может уменьшить меланин в коже, тем самым уменьшив темные пятна и веснушки, кожа белая.

L-аскорбиновая кислота / L-аскорбат / витамин C CAS: 50-81-7 Application:

1. косметика

1) L-витамин С подавляет тирозиназу и снижает уровень меланина, а также уменьшает образование пятен, препятствуя образованию меланина.

2) Содействовать синтезу коллагена для уменьшения морщин.

3) L-витамин С может эффективно нейтрализовать свободные радикалы, улучшить текстуру кожи, восстановить поврежденную кожу и сделать кожу упругой и эластичной.

4) способствует метаболизму кожи и ускоряет омоложение кожи.

2. Медицинское

Витамин С в основном используется для профилактики или лечения цинги в медицине, а также при таких заболеваниях, как кариес, абсцесс десен, анемия, а также рост и развитие, вызванные дефицитом антигиперацидной кислоты.

3. Пищевые добавки

Витамин С можно использовать для изготовления леденцов для бутербродов, его количество составляет 2000-6000 мг / кг;

Количество использования в зерновых культурах с высоким содержанием железа и продуктах из них составляет 800-1000 мг / кг;

Количество, используемое в детском питании, составляет 300-500 мг / кг;

Количество, используемое в фруктовых консервах, составляет 200-400 мг / кг;

Количество, используемое в напитках и молочных напитках, составляет 120-240 мг / кг;

Количество, используемое в пюре, составляет от 50 до 100 мг / кг.