L-карнозин (бета-аланил-L-гистидин) представляет собой дипептид из аминокислот бета-аланина и гистидина. Он высококонцентрирован в мышцах и тканях мозга. L-Карнозин может увеличивать предел Хейфлика в человеческих фибробластах, а также, по-видимому, уменьшать скорость укорочения теломер. Карнозин также считается геропротектором.
L-карнозин
L-карнозин CAS: 305-84-0
Химические свойства L-карнозина
MF: C9H14N4O3
МВт: 226,23
Точка плавления: 253 ° C (разл.) (Лит.)
Альфа: 20,9º (c = 1,5, H2O)
Температура кипения: 367,84 ° C (приблизительная оценка)
Плотность: 1,2673 (приблизительная оценка)
Показатель преломления: 21 ° (C = 2, H2O)
Растворимость в воде: почти прозрачность
L-карнозин CAS: 305-84-0 Introduction:
Было доказано, что L-карнозин улавливает активные формы кислорода (АФК), а также альфа-бета-ненасыщенные альдегиды, образующиеся в результате перекисного окисления жирных кислот клеточной мембраны во время окислительного стресса. Карнозин также представляет собой цвиттерион, нейтральную молекулу с положительным и отрицательным концом. Как и карнитин, карнозин состоит из корня слова carn, что означает плоть, что указывает на его преобладание в животном белке. Вегетарианская (особенно веганская) диета содержит недостаточное количество карнозина по сравнению с уровнями, обнаруженными в стандартной диете. Карнозин может увеличивать предел Хейфлика в человеческих фибробластах, а также, по-видимому, снижать скорость укорочения теломер. Карнозин также считается геропротектором.
L-карнозин CAS: 305-84-0 Спецификация:
|
Пункты анализа |
Спецификация |
Результат |
|
Появление |
белый порошок |
белый порошок |
|
Цвет |
От белого до почти белого |
белый |
|
Запах |
Без запаха |
Соответствует |
|
ИК-спектр |
В соответствии со структурой |
В соответствии со структурой |
|
Идентификация |
Должны соответствовать |
Соответствует |
|
Удельное вращение [a] D20 |
+ 21,0 ± 2,0 ° (C = 2, H2O) |
+ 20,4 ° (C = 2, H2O) |
|
Убыток от высыхания |
â ‰ ¤1,0% |
0,4% |
|
Температура плавления |
243,0–263,0 ° С |
соответствует |
|
Тяжелые металлы |
â ‰ ¤10ppm |
<10 частей на миллион |
|
Мышьяк |
â ‰ ¤1ppm |
<1 ч. / Млн |
|
Вести |
â ‰ ¤3ppm |
<3 частей на миллион |
|
Кадмий |
â ‰ ¤1ppm |
<1 ч. / Млн |
|
Меркурий |
â ¤0,1ppm |
<0,1 частей на миллион |
|
Остаток при возгорании |
â ‰ ¤0,1% |
<0,05% |
|
pH (в 2% воды) |
7,5 ~ 8,5 |
7.9 |
|
L-гистидин |
â ‰ ¤1,0% |
<1,0% |
|
β-аланин |
â ‰ ¤0,1% |
<0,1% |
|
Общее количество аэробов |
â ¤1000CFU / г |
<100 КОЕ / г |
|
Плесень и дрожжи |
â ¤100CFU / г |
<10 КОЕ / г |
|
Э. Коли |
Отрицательный |
Не обнаруживается |
|
Сальмонелла |
Отрицательный |
Не обнаруживается |
|
Содержание гидразина |
Не обнаруживается |
Не обнаруживается |
|
Размер частицы |
100% через 100 меш |
Соответствует |
|
Сыпучая насыпная плотность |
|
0,321 г / мл |
|
Анализ (ВЭЖХ) |
99,0% (Площадь%) |
99,2% |
|
Вывод |
Соответствует стандарту USP36 |
|
L-карнозин CAS: 305-84-0 Function:
1. L-карнозин - наиболее эффективный антикарбонилирующий агент из всех известных. (Карбонилирование - это патологический шаг в возрастной деградации белков организма.) Карнозин помогает предотвратить образование поперечных связей коллагена в коже, что приводит к потере эластичности и появлению морщин.
2. Порошок карнозина также действует как регулятор концентрации цинка и меди в нервных клетках, помогая предотвратить чрезмерную стимуляцию этими нейроактивными веществами в организме, что подтверждает все вышеперечисленное, а другие исследования показали дополнительные преимущества.
3.LCарнозин - это суперантиоксидант, который подавляет даже самые разрушительные свободные радикалы: гидроксильные и пероксильные радикалы, супероксид и синглетный кислород. Карнозин помогает хелатировать ионные металлы (выводить токсины из организма).
L-карнозин CAS: 305-84-0 Application:
1. L-карнозин защищает мембраны эпителиальных клеток желудка и восстанавливает их нормальный метаболизм.
2. L-карнозин действует как антиоксидант и защищает желудок от повреждений, вызванных алкоголем и курением.
3 L-карнозин обладает противовоспалительными свойствами и снижает выработку интерлейкина-8.
4. L-карнозин прилипает к язвам, действует как барьер между ними и кислотами желудка и помогает излечить их.
5. L-карнозин подавляет активность бактерий Helicobacter pylori;
6. L-карнозин не влияет на выработку простагландинов, необходимых для слизистой оболочки желудка;
7. L-карнозин укрепляет эти слизистые оболочки и стимулирует выработку защитных слизистых.
