Додеценилянтарный ангидрид Производители

L-серин играет важную роль в каталитической функции многих ферментов. Было показано, что это происходит в активных центрах химотрипсина, трипсина и многих других ферментов. Так называемые нервно-паралитические газы и многие вещества, используемые в инсектицидах, действуют путем объединения с остатком серина в активном центре ацетилхолинэстеразы, полностью ингибируя фермент. Фермент ацетилхолинэстераза расщепляет нейромедиатор ацетилхолин, который выделяется в нервных и мышечных соединениях, чтобы позволить мышце или органу расслабиться. Результатом ингибирования ацетилхолина является то, что ацетилхолин накапливается и продолжает действовать, так что любые нервные импульсы постоянно передаются и сокращения мышц не прекращаются.

Аскорбат натрия представляет собой натриевую пластинку аскорбиновой кислоты, которую обычно называют витамином С. Это порошок от слегка желтого до белого цвета, без запаха, растворимый в воде. Молекулярная формула натрий-витамина С - C6H7NaO6, а его номер CAS - 134-03-2. В 1000 граммах аскорбата натрия содержится 889 г аскорбиновой кислоты и 111 г натрия.

Этилгексилглицерин CAS: 70445-33-9

Цикламат натрия, белая игла, хлопьевидный кристаллический или кристаллический порошок. Без запаха. Сладкий, разбавленный раствор его сладости примерно в 30 раз больше сахарозы. Сладость сахарозы от 40 до 50 раз для непитательного подсластителя.

Пропионат кальция представляет собой белый порошок, который можно использовать как ингибитор плесени, консервант и бактерицид.
Широко используется в пищевой, табачной и фармацевтической промышленности. Может также использоваться в бутилкаучуке для предотвращения старения и продления срока службы. Используется в хлебе, кексах, желе, джемах, напитках и соусах.

L-цистеин в основном используется в медицине, косметике, биохимических исследованиях; используется в хлебных материалах, чтобы способствовать образованию глютена и способствовать ферментации, плесени и предотвращению старения. Используется в натуральных соках, чтобы предотвратить окисление витамина С и предотвратить потемнение сока. Обладает дезинтоксикационным действием, может применяться при отравлении акрилонитрилом, ароматическом ацидозе.